नट्स को न्यूनतम से लेकर सर्वाधिक स्वास्थ्यप्रद तक की श्रेणी में रखा गया
अपने पोषक तत्वों से भरपूर प्रोफाइल के लिए प्रसिद्ध मेवे कई प्रकार के स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। हृदय-स्वस्थ वसा से लेकर आवश्यक विटामिन और खनिजों तक, मेवे एक बहुमुखी और सुविधाजनक नाश्ता हैं। इस विस्तृत अन्वेषण में, हम विभिन्न नट्स को उनकी पोषण सामग्री के आधार पर रैंक करेंगे, जिससे आपको स्वस्थ जीवन शैली के लिए सूचित विकल्प चुनने में मदद मिलेगी।
1. कम से कम स्वस्थ विकल्प
- मूंगफली: जबकि तकनीकी रूप से मूंगफली एक फलियां है, मूंगफली नट्स के साथ स्पॉटलाइट साझा करती है। इनमें अन्य नट्स की तुलना में अधिक संतृप्त वसा होती है लेकिन फिर भी ये प्रोटीन का अच्छा स्रोत हैं।
- काजू: कुछ समकक्षों की तुलना में काजू में वसा की मात्रा अधिक होती है, काजू आयरन और जिंक से भरपूर होते हैं लेकिन उनके कैलोरी घनत्व के कारण इनका सेवन कम मात्रा में किया जाना चाहिए।
2. मध्यम रूप से स्वस्थ विकल्प
- पिस्ता: अपने अनूठे स्वाद के लिए जाना जाता है, पिस्ता में कुछ मेवों की तुलना में कैलोरी और वसा कम होती है। वे प्रोटीन और फाइबर का भी अच्छा स्रोत प्रदान करते हैं।
- बादाम: बादाम में स्वस्थ वसा, प्रोटीन और फाइबर का संतुलन होता है। वे विटामिन ई से भरपूर हैं और एक संतोषजनक और हृदय-स्वस्थ नाश्ता बनाते हैं।
3. स्वस्थ विकल्प
- अखरोट: अखरोट में उच्च मात्रा में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है, जो हृदय स्वास्थ्य में सहायक होता है। वे एंटीऑक्सिडेंट भी प्रदान करते हैं और सलाद के लिए या स्टैंडअलोन स्नैक के रूप में एक बढ़िया अतिरिक्त हैं।
- हेज़लनट्स: हेज़लनट्स फाइबर और विटामिन ई सहित पोषक तत्वों का एक अच्छा मिश्रण प्रदान करते हैं। वे मोनोअनसैचुरेटेड वसा में भी समृद्ध हैं, जो हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं।
4. स्वास्थ्यप्रद विकल्प
- पेकान: पेकान में मोनोअनसैचुरेटेड वसा होता है और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं। वे हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं और खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में योगदान दे सकते हैं।
- ब्राज़ील नट्स: ब्राज़ील नट्स सेलेनियम का एक पावरहाउस हैं, जो प्रतिरक्षा कार्य के लिए एक महत्वपूर्ण खनिज है। हालाँकि, उनकी असाधारण उच्च सेलेनियम सामग्री के कारण संयम महत्वपूर्ण है।
- मैकाडामिया नट्स: मलाईदार बनावट के साथ, मैकाडामिया नट्स मोनोअनसैचुरेटेड वसा से भरपूर होते हैं और हृदय स्वास्थ्य में योगदान कर सकते हैं। उनके कैलोरी घनत्व के कारण सीमित मात्रा में उनका आनंद लें।
निष्कर्ष
इन नट्स के पोषण प्रोफाइल को समझने से आप अपने स्वास्थ्य लक्ष्यों के अनुरूप विकल्प चुन सकते हैं। याद रखें, संयम महत्वपूर्ण है, क्योंकि मेवे ऊर्जा से भरपूर होते हैं। अपने आहार में विभिन्न प्रकार के मेवों को शामिल करें ताकि उनके विविध पोषण से लाभ उठाया जा सके और आपके समग्र स्वास्थ्य में सुधार हो सके।